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    2009-04-21    張文    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
　　本報(bào)訊 河北衡水老白干釀酒集團(tuán)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，變污水為能源，變廢料為資源，不斷創(chuàng)造企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　在推介“衡水老白干·1915”新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，公司負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“老白干”發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)最初是從節(jié)水開始的。幾年來(lái)，公司安裝了三套冷卻水系統(tǒng)，以及兩套沖瓶水回收凈化重復(fù)利用系統(tǒng)。經(jīng)過(guò)多年的改造升級(jí)，集團(tuán)年用水量從原來(lái)的200萬(wàn)噸下降到75萬(wàn)噸，白酒噸耗水量由原來(lái)的108噸下降到60噸。同時(shí)，集團(tuán)還投資建立了現(xiàn)代化的污水處理站，經(jīng)過(guò)處理的釀酒污水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家污水排放二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約了大量生產(chǎn)生活用水。
　　釀酒企業(yè)是消耗糧食大戶，過(guò)去，只能把高粱、玉米經(jīng)發(fā)酵變成酒品，大量“廢物”被浪費(fèi)，并造成環(huán)境污染。現(xiàn)在，公司除釀酒實(shí)現(xiàn)第一次增值外，實(shí)現(xiàn)了多次增值：把廢水、副產(chǎn)品(酒糟等)第二次加工，變成優(yōu)質(zhì)飼料、肥料和燃料，實(shí)現(xiàn)第二次增值；用處理后的飼料開發(fā)養(yǎng)殖業(yè)，用肉制品滿足消費(fèi)者，形成第三次增值。在新技術(shù)領(lǐng)域，衡水老白干以植酸酶為切入點(diǎn)向生物制藥領(lǐng)域挺進(jìn)。植酸酶是“863”推廣項(xiàng)目，現(xiàn)已經(jīng)形成2000噸的年生產(chǎn)能力。隨著生產(chǎn)的擴(kuò)大，集團(tuán)將形成糧食-淀粉-葡萄糖-植酸酶這一新的產(chǎn)業(yè)鏈。
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